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成都70岁退《休大》爷卖咖啡火了,拿铁仅6元1杯四川日报全媒体记者 王密 制图/朱倩
成都浣花溪附近,一间平平无奇的社区咖啡店近期在社交平台上走红。让这家店出圈的,并非精致的门店装潢,而是它的主理人——年过七旬的胡大爷。
8月24日下午4点,原本是小店开门营业的时间,记者在现场看到不少慕名而来的顾客已经守在店门口,排起了长队。匆匆赶来开门的胡大爷面对等候的客人,带着几分歉意笑着说:“哎呀,睡着了,实在对不起。”
这家社区咖啡店面积不大,但桌面、操作台打理得一尘不染。吧台没有电子点单设备,一张手写菜单平铺在台面上,简单朴实。门店仅提供4款咖啡,其中拿铁售价仅6元。
店内角落与货架上摆放着各式各样的摆件、老器皿,这些小物件都是胡大爷闲暇时从网上一件件淘来的,为小店增添了满满的生活气息。
记者了解到,胡大爷已经退休10余年,今年年初才跨界勇闯咖啡圈。这家咖啡店原本由他女儿经营,此前女儿外出旅行,临时将门店托付给胡大爷代为照看。起初胡大爷只是打算过来搭把手,照看店面。没想到,网友拍摄的片段在网络上广为传播,小店意外爆火,胡大爷就此“被迫上岗”,负责咖啡店的日常运营工作。
据周边商户介绍,这家店此前营业时间十分随性,开店、打烊没有固定的时间。随着来自全国各地的打卡者越来越多,不少游客远道而来却扑了空。为了不让远道而来的客人失望,胡大爷专门固定了营业时间——上午10点至12点、下午4点至7点。
店内的咖啡、馕与面包全部由胡大爷亲手制作。和面、烤制、制作咖啡,整套流程不疾不徐。操作台旁,胡大爷低头专注手上的活计,动作算不上麻利,出餐节奏偏慢。但等候的顾客几乎无人催促,大家或是安静落座,或是低声闲聊,耐心等待美食与咖啡出炉。
记者在现场看到,到店消费的顾客大多是年轻人。忙完手头的活,胡大爷便会倚靠在吧台边,和年轻人摆起龙门阵,天南地北的见闻、生活里的细碎趣事,都是彼此聊天的话题。
很多人奔赴这家小店,并不单单是为一杯6元的平价咖啡。“最远的客人来自新疆,尝过我的咖啡和馕,都给出了好评。” 说起远道而来的顾客,胡大爷言语间满是自豪。不少顾客感慨,在这里没有连锁商业咖啡店的紧绷感,扑面而来的是如同在家一般踏实松弛的氛围。
当下咖啡行业大多追逐翻台率、比拼流量营销,胡大爷的小店却显得与众不同。不慌节奏、不卷生意,也不过分追求亮眼的营业额。于他而言,守好这间小店,有客人上门,能够唠唠家常,日子热闹充实,就是自己理想的退休生活。
“我现在觉得能够做一点比较健康的好吃的东西还是蛮不错的。能做的话,我就会坚持做。” 胡大爷说
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温州8月28日电(邵燕飞 张益聪)东海之滨,瓯江之畔。2026民营经济创新发展大会暨知名民企助力浙江高质量发展活动9月8日—9日将在浙江温州盛大启幕。大会以“创新聚势·赋能未来”为主题,届时将云集全国头部民企掌门人、知名专家、顶尖科研机构及金融机构代表等600余位重量级嘉宾,共话创新之道、共谋增长新篇。 本届大会会址地——温州园博园中国馆。主办方 供图 当创新驱动跃升为高质量发展的核心引擎,民营企业正以科技为笔、以创新为墨,奋力书写新质生产力的时代答卷。本次大会实地考察、主旨大会、产业对接环环相扣,多项民企创新成果发布、项目落地,形成“1+3+2+3”的大会议程亮点。 “1”是一场主旨大会:9月9日上午,2026民营经济创新发展大会将在温州市园博园国际会议中心隆重举行,本次大会由全国工商联、浙江省人民政府共同主办,将汇聚国家部委、地方政府,以及产学研各方等众多重量级嘉宾,为民营经济擘画创新蓝图、注入澎湃动能。大会期间还将同步推出“浙里创新万物生长”成果展,全景展现浙江民营经济发展活力与创新生态优势。 “3”是大会将集中发布的三大权威成果:《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》《2026民营企业研发投入、发明专利500家榜单》,以及“2026年民营企业发展新质生产力案例”,并同步启动民营经济标准创新周。 其中,《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》围绕研发投入、创新载体、知识产权、标准化、转化应用、国际竞争六大维度对民营企业创新状况进行系统评估;民营企业发展新质生产力案例,则聚焦技术攻关、产学研、产业链协同、数智绿色改造、标准质量、人才机制六大方向遴选,生动展示国内民营企业阶段性创新成效。 “2”是两份重量级倡议发布。大会将发布《民营企业加强基础研究温州倡议》《全国工商联商会团体标准工作提质升级倡议》。一者鼓励民企提升原始创新能力,筑牢发展根基;一者打造优质团体标准引领产业高质量发展,营造良好生态,点面结合形成推动民营经济创新发展的“组合拳”。 中国(温州)数安港。主办方 供图 “3”是三大产业专题活动。精准对接浙江产业版图,力求将全国优质民企资源与地方生态深度耦合,形成民企创新力的乘数效应。新能源专场全链贯通——从锂电材料到风电装备,再到智慧能源解决方案,全景式呈现浙江“核风光水蓄氢储”的完整产业链优势;智能经济专场聚焦“AI+产业”落地,覆盖工业互联网安全、数据智能、人形机器人、产业互联网平台等数字生态关键节点,因地制宜推动数实融合;生命健康专场则锁定“脑机接口”与“精准营养”两大前沿赛道,以小切口撬动大孵化器集群的深层潜能,助力产业布局向高精尖跃升。 9月8日,与会嘉宾还将实地考察多个温州前沿科创、服务平台与标杆企业,在行走中感知创新脉动。 这场高规格、多维度、重实效的年度盛会,不仅是对民营经济创新发展成果的集中展示,更是面向未来的一次战略动员。高清🈚️码🔞❌♋️免费直播温州8月28日电(邵燕飞 张益聪)东海之滨,瓯江之畔。2026民营经济创新发展大会暨知名民企助力浙江高质量发展活动9月8日—9日将在浙江温州盛大启幕。大会以“创新聚势·赋能未来”为主题,届时将云集全国头部民企掌门人、知名专家、顶尖科研机构及金融机构代表等600余位重量级嘉宾,共话创新之道、共谋增长新篇。 本届大会会址地——温州园博园中国馆。主办方 供图 当创新驱动跃升为高质量发展的核心引擎,民营企业正以科技为笔、以创新为墨,奋力书写新质生产力的时代答卷。本次大会实地考察、主旨大会、产业对接环环相扣,多项民企创新成果发布、项目落地,形成“1+3+2+3”的大会议程亮点。 “1”是一场主旨大会:9月9日上午,2026民营经济创新发展大会将在温州市园博园国际会议中心隆重举行,本次大会由全国工商联、浙江省人民政府共同主办,将汇聚国家部委、地方政府,以及产学研各方等众多重量级嘉宾,为民营经济擘画创新蓝图、注入澎湃动能。大会期间还将同步推出“浙里创新万物生长”成果展,全景展现浙江民营经济发展活力与创新生态优势。 “3”是大会将集中发布的三大权威成果:《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》《2026民营企业研发投入、发明专利500家榜单》,以及“2026年民营企业发展新质生产力案例”,并同步启动民营经济标准创新周。 其中,《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》围绕研发投入、创新载体、知识产权、标准化、转化应用、国际竞争六大维度对民营企业创新状况进行系统评估;民营企业发展新质生产力案例,则聚焦技术攻关、产学研、产业链协同、数智绿色改造、标准质量、人才机制六大方向遴选,生动展示国内民营企业阶段性创新成效。 “2”是两份重量级倡议发布。大会将发布《民营企业加强基础研究温州倡议》《全国工商联商会团体标准工作提质升级倡议》。一者鼓励民企提升原始创新能力,筑牢发展根基;一者打造优质团体标准引领产业高质量发展,营造良好生态,点面结合形成推动民营经济创新发展的“组合拳”。 中国(温州)数安港。主办方 供图 “3”是三大产业专题活动。精准对接浙江产业版图,力求将全国优质民企资源与地方生态深度耦合,形成民企创新力的乘数效应。新能源专场全链贯通——从锂电材料到风电装备,再到智慧能源解决方案,全景式呈现浙江“核风光水蓄氢储”的完整产业链优势;智能经济专场聚焦“AI+产业”落地,覆盖工业互联网安全、数据智能、人形机器人、产业互联网平台等数字生态关键节点,因地制宜推动数实融合;生命健康专场则锁定“脑机接口”与“精准营养”两大前沿赛道,以小切口撬动大孵化器集群的深层潜能,助力产业布局向高精尖跃升。 9月8日,与会嘉宾还将实地考察多个温州前沿科创、服务平台与标杆企业,在行走中感知创新脉动。 这场高规格、多维度、重实效的年度盛会,不仅是对民营经济创新发展成果的集中展示,更是面向未来的一次战略动员。